O salpicão de frango é uma deliciosa salada fria tradicionalmente servida em celebrações especiais, como o Dia das Mães. Essa receita, além de ser uma opção sem glúten, combina sabores frescos e uma textura crocante que agrada a todos os paladares.
No seu próximo almoço do Dia das Mães, impressione a todos com um prato clássico e sem glúten que vai encantar até os paladares mais exigentes. Experimente esta receita de salpicão de frango e faça deste dia uma celebração memorável!
Preparar um salpicão de frango sempre me remete às reuniões em família, especialmente às comemorações do Dia das Mães. É um prato que traz conforto e sabor em cada garfada. Uma dica valiosa para preparar um salpicão perfeito é garantir que todos os ingredientes estejam frescos e bem picados. Isso vai garantir uma explosão de sabores em cada mordida.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de maçã verde picada
- 1 xícara de salsão picado
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de maionese sem glúten
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para decorar
Serve:
Aproximadamente 6 pessoas
Nível de Execução:
Fácil
Tempo de Preparo:
30 minutos
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, cenoura ralada, maçã verde picada, salsão picado, uvas-passas e nozes picadas.
- Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese sem glúten, suco de limão, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente envolvidos.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se incorporem.
- Sirva o salpicão frio, decorado com folhas de alface.
Você sabia que o salpicão de frango surgiu no Brasil nos anos 50 e desde então se tornou um prato popular em festas e comemorações? É uma receita versátil que pode ser adaptada ao gosto pessoal, adicionando outros ingredientes como milho, batata palha ou até mesmo substituindo a maionese por iogurte natural.
Compartilhe esta receita deliciosa com suas amigas e familiares. Que tal preparar juntos este prato especial para o Dia das Mães? Lembre-se: a comida feita com amor sempre tem um sabor especial!
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