No artigo de hoje, vamos explorar uma receita especial de pão de cenoura com farinha de aveia, perfeita para o Dia das Mães. Este pão é uma opção deliciosa e nutritiva, ideal para celebrar esta data especial com uma refeição caseira e cheia de carinho.
O pão de cenoura com farinha de aveia é uma alternativa sem glúten que combina a doçura natural da cenoura com a textura suave e rica da aveia. É uma escolha perfeita para aqueles que buscam uma opção mais saudável e reconfortante.
Minha relação com essa receita é muito afetiva. Lembro-me de preparar este pão com minha mãe em um Dia das Mães inesquecível. A dica que gostaria de compartilhar com os leitores é adicionar um toque de noz-moscada à massa para realçar os sabores e criar uma experiência gastronômica única.
Ingredientes:
- 2 cenouras médias, raladas
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
Serve: 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 50 minutos
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o óleo vegetal e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa bem.
- Incorpore as cenouras raladas à massa até que estejam distribuídas de forma uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse por 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Deixe esfriar antes de fatiar e servir.
Este pão de cenoura com farinha de aveia é uma ótima escolha para o Dia das Mães. A cenoura adiciona umidade natural à massa, resultando em um pão macio e saboroso que todos vão adorar.
Curiosidades sobre a Receita:
- A cenoura é rica em betacaroteno, que é bom para a saúde dos olhos.
- Compartilhe esta receita com sua mãe e amigos para que todos possam desfrutar de uma refeição caseira especial no Dia das Mães!
Que tal experimentar essa receita deliciosa e compartilhar o resultado com seus entes queridos? Celebre o amor e a gastronomia nesta data especial, e não se esqueça de espalhar essa receita para que mais pessoas possam desfrutar de um momento único à mesa. O amor está nos detalhes e no sabor!
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