Você está buscando uma receita incrível de escondidinho sem glúten para surpreender sua família? Aprenda como fazer um escondidinho de frango com batata que é simplesmente irresistível! Esta receita é perfeita para quem busca uma opção livre de glúten, repleta de sabor e fácil de preparar.
Se você procura uma forma deliciosa de preparar um prato sem glúten, o escondidinho de frango com batata é uma excelente escolha. Essa receita combina ingredientes saudáveis com muito sabor, ideal para um almoço ou jantar especial.
Quando se trata de preparar um escondidinho de frango com batata sem glúten, minha experiência pessoal me ensinou que a escolha dos ingredientes frescos é crucial. Sempre prefira ingredientes orgânicos, pois realçam o sabor e a qualidade final do prato. Uma dica valiosa é cozinhar o frango com temperos naturais, como alho e cebola, para um resultado ainda mais saboroso.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200ml de leite de coco
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Rendimento: Serve 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 1 hora
Modo de Preparo:
- Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até que estejam macias. Escorra e reserve.
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado e refogue até ficar bem cozido.
- Adicione o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Em um refratário, faça uma camada com metade das batatas cozidas.
- Por cima das batatas, coloque o refogado de frango.
- Cubra com o restante das batatas.
- Em um liquidificador, bata o leite de coco com o queijo parmesão até formar um creme.
- Despeje o creme sobre o escondidinho.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Sirva seu escondidinho de frango com batata sem glúten acompanhado de uma salada verde fresca. O contraste entre a cremosidade do prato e a crocância da salada vai encantar seu paladar!
Curiosidades sobre a Receita: Você sabia que o escondidinho é um prato tipicamente brasileiro? Originário da região Nordeste, ele ganhou variações ao longo do tempo, como essa versão sem glúten que é uma opção saudável para toda a família.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita incrível, não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares! É sempre bom dividir o sabor e a praticidade de pratos deliciosos como esse. Que tal preparar e compartilhar essa receita hoje mesmo? Aproveite e inspire-se na cozinha!
As informações apresentadas neste portal têm finalidade informativa e não devem ser interpretadas como aconselhamento médico. Para receber orientações específicas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é fundamental buscar a consulta de um profissional médico qualificado.
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