Filé de peixe no forno para Celíacos

Um Banquete para o Paladar: Filé de Peixe no Forno Sem Glúten e Sem Lactose

Se você é celíaco ou segue uma dieta sem glúten e sem lactose, sabe que encontrar receitas saborosas e seguras pode ser um verdadeiro desafio. Mas não se preocupe, estamos prestes a revelar uma receita de filé de peixe no forno que não apenas atende a essas restrições alimentares, mas também encanta o paladar com suas vantagens nutricionais e curiosidades deliciosas. Prepare-se para uma explosão de sabores sem sair do caminho da saúde!

Ingredientes:

• 4 filés de peixe (pode ser tilápia, salmão, pescada, ou sua escolha)
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de cebola em pó
• 2 ovos
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de migalhas de pão sem glúten
• 1/4 de xícara de salsinha fresca picada
• Fatias de limão para decorar

Rendimento: Serve 4 pessoas

Nível de Execução: Moderado

Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com azeite de oliva.
2. Comece preparando uma estação de empanamento. Em um prato raso, misture a farinha de arroz, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó.
3. Em outro prato raso, bata os ovos e adicione o suco de limão.
4. Coloque as migalhas de pão sem glúten em um terceiro prato raso e adicione a salsinha picada, misturando bem.
5. Passe cada filé de peixe na mistura de farinha de arroz, certificando-se de cobri-los completamente.
6. Mergulhe os filés na mistura de ovos e limão.
7. Empane os filés nas migalhas de pão com salsinha, pressionando levemente para que as migalhas grudem bem.
8. Coloque os filés na assadeira preparada e regue-os com azeite de oliva.
9. Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e dourado.
10. Sirva os filés de peixe quentes, decorados com fatias de limão.

Agora você está pronto para saborear um delicioso filé de peixe no forno que não só atende às necessidades dos celíacos, mas também agrada a todos com sua crosta crocante e sabor suculento.

Curiosidades sobre a Receita:

• O peixe é uma excelente fonte de proteína magra e ômega-3, tornando esta receita uma escolha saudável para todos.
• As migalhas de pão sem glúten adicionam uma textura crocante única aos filés de peixe, sem comprometer o sabor.
• O toque cítrico do suco de limão realça o sabor do peixe e adiciona um frescor especial ao prato.

Agora, compartilhe essa receita incrível com seus amigos e familiares nas redes sociais! Todos vão adorar descobrir esse prato delicioso e seguro para os celíacos, enquanto desfrutam de uma refeição nutritiva e cheia de sabor. Faça parte dessa corrente de sabores e compartilhe essa receita saborosa com o mundo!