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Massa de pastel simples com 3 ingredientes sem glúten

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A Magia do Pastel: Faça em Casa uma Massa Simples com 3 Ingredientes sem Glúten

Quem não ama um pastel crocante e delicioso? E se eu te contar que é possível fazer uma massa de pastel simples em casa, com apenas 3 ingredientes e sem glúten? Prepare-se para descobrir o segredo por trás dessa receita incrível que vai te surpreender em sabor e praticidade!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de arroz (240g)
  • 1/2 xícara de polvilho doce (60g)
  • 1/2 xícara de água morna (120ml)

Serve:

Essa receita rende aproximadamente 12 porções generosas de pastel. Mas, acredite em mim, você pode querer fazer uma fornada extra para garantir que todos fiquem satisfeitos!

Nível de Execução:

Não se preocupe se você não é um expert na cozinha, porque essa massa de pastel é super simples de fazer! O nível de execução é fácil, e até mesmo os iniciantes na arte culinária podem se aventurar nessa receita sem medo.

Tempo de Preparo:

Você vai se surpreender com a rapidez dessa receita! O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos, e em seguida, é só fritar os pastéis até ficarem dourados e crocantes.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz e o polvilho doce até obter uma combinação homogênea.
  2. Adicione a água morna aos poucos, mexendo continuamente, até que a massa comece a se formar e desgrude das mãos.
  3. Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada por alguns minutos, até que fique lisa e elástica.
  4. Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma com um rolo até que fiquem bem finas, com cerca de 2 a 3 milímetros de espessura.
  5. Agora é só rechear os discos de massa com o seu recheio favorito, fechar bem as bordas e fritar em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
  6. Retire os pastéis da fritura e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  7. Sirva quentinho e aproveite cada mordida desse delicioso petisco caseiro!

Esta massa de pastel simples com apenas 3 ingredientes sem glúten é uma verdadeira maravilha culinária, e as vantagens não param por aí:

  • Saúde: Por ser livre de glúten, essa massa é uma opção perfeita para quem tem restrições alimentares ou busca uma alimentação mais saudável.
  • Versatilidade: Você pode rechear os pastéis com uma infinidade de ingredientes, desde queijos e presuntos até legumes e carnes. A criatividade é o limite!
  • Economia: Fazer pastéis em casa é muito mais econômico do que comprar prontos, e com essa massa simples, você vai economizar ainda mais.

Agora que você conhece o segredo para fazer uma massa de pastel simples e deliciosa em casa, que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares? Não guarde esse tesouro só para você! Compartilhe nas redes sociais e convide todos a se deliciarem juntos. Afinal, boas receitas merecem ser compartilhadas e apreciadas por todos!

Curiosidades:

  • O pastel é uma das comidas de rua mais populares no Brasil, e cada região do país tem suas próprias variações de recheios e sabores.
  • A massa de pastel é uma verdadeira tela em branco para a criatividade culinária, e você pode experimentar diferentes combinações de recheios para criar novos sabores incríveis.
  • Fazer pastéis em casa é uma ótima atividade para reunir a família e os amigos, e todo mundo pode participar do processo, desde o preparo da massa até a escolha dos recheios.
Leidiana Torres

Enfermeira especialista em saúde da família, urgência, emergência pediátrica, neonatologia e uma amante da culinária.

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