Pão de Amêndoas com Chia sem Glúten e sem Lactose: Uma Opção Saudável e Saborosa

Pão de Amêndoas com Chia sem Glúten e sem Lactose: A União Perfeita entre Saúde e Sabor

Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para suas refeições, o Pão de Amêndoas com Chia sem Glúten e sem Lactose é a resposta. Neste artigo, vamos mergulhar nos benefícios deste pão incrível e compartilhar a receita completa, incluindo medidas dos ingredientes, porções, nível de execução, tempo de preparo e um guia passo a passo. Prepare-se para descobrir como a saúde e o sabor podem andar de mãos dadas na sua alimentação!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1/4 de xícara de sementes de chia
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de mel (ou substituto vegano)
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de água morna

Rendimento:

12 porções

Nível de Execução:

Intermediário

Tempo de Preparo:

45 minutos (mais 1 hora para o crescimento da massa)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas e a farinha de coco.
2. Adicione as sementes de chia à mistura de farinhas. Essas pequenas sementes são uma fonte incrível de fibras e ácidos graxos saudáveis.
3. Em outra tigela, dissolva o fermento biológico seco em água morna e adicione o mel. Deixe repousar por 5 minutos até que a mistura comece a borbulhar.
4. Misture os ovos, o azeite de oliva e a mistura de fermento e mel na tigela das farinhas.
5. Adicione o sal e misture até obter uma massa homogênea.
6. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até que ela dobre de tamanho.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno por 40-45 minutos, ou até que o pão fique dourado e emita um som oco quando batido na parte inferior.
9. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

Agora, você tem um Pão de Amêndoas com Chia sem Glúten e sem Lactose que é a união perfeita entre saúde e sabor!

Mas espere, há mais para explorar:

• A farinha de amêndoas é rica em proteínas e gorduras saudáveis, contribuindo para a saciedade e o bem-estar.
• As sementes de chia são conhecidas por sua capacidade de absorver líquidos, o que ajuda na hidratação e digestão.
• O mel (ou substituto vegano) não só adoça o pão, mas também fornece antioxidantes e propriedades antibacterianas naturais.

Agora que você tem essa receita incrível em mãos, não a mantenha só para você. Compartilhe-a nas redes sociais e com seus entes queridos. Deixe-os desfrutar da harmonia entre saúde e sabor no Pão de Amêndoas com Chia sem Glúten e sem Lactose. Boas receitas são como histórias inspiradoras – merecem ser compartilhadas e celebradas por todos!