Pão de Sementes de Chia sem Glúten e sem Lactose: Rico em Proteína e Fibras

Pão de Sementes de Chia sem Glúten e sem Lactose: Uma Explosão de Nutrição e Sabor em Cada Mordida

Se você está em busca de uma maneira saudável e deliciosa de começar o dia, o Pão de Sementes de Chia sem Glúten e sem Lactose é a resposta. Neste artigo, vamos explorar as vantagens desse pão repleto de proteína e fibras, fornecer a receita completa, incluindo quantidade de ingredientes, porções, nível de execução, tempo de preparo e o passo a passo detalhado. Prepare-se para uma jornada culinária que vai transformar suas manhãs!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
• 1/4 de xícara de semente de chia
• 1/4 de xícara de semente de linhaça moída
• 1/4 de xícara de semente de girassol
• 1/4 de xícara de semente de abóbora
• 2 colheres de sopa de psyllium em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite de amêndoas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Rendimento:

12 porções

Nível de Execução:

Fácil

Tempo de Preparo:

40 minutos (mais 1 hora para o crescimento da massa)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture as farinhas de amêndoas, coco e grão-de-bico.
2. Adicione as sementes de chia, linhaça moída, girassol, abóbora e psyllium em pó à mistura de farinha. Essas sementes são verdadeiros tesouros de fibras e proteínas.
3. Em outra tigela, misture o fermento em pó e o sal.
4. Em seguida, adicione os ovos, leite de amêndoas e azeite de oliva à mistura de fermento e sal. Misture bem.
5. Combine os ingredientes líquidos com a mistura de farinha e sementes. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
6. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até que ela cresça.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que o pão fique dourado e emitir um som oco quando batido na parte inferior.
9. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

Agora, você tem um Pão de Sementes de Chia sem Glúten e sem Lactose que é uma explosão de nutrição e sabor em cada mordida!

E aqui estão algumas curiosidades sobre essa receita incrível:

• As sementes de chia são conhecidas como “super alimentos” devido à sua alta concentração de fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes.
• O psyllium em pó é um excelente regulador intestinal, ajudando a manter o sistema digestivo saudável.
• O uso de farinha de amêndoas e coco torna este pão uma opção rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos, ideal para quem procura uma dieta equilibrada.

Agora, compartilhe essa receita incrível nas redes sociais e com seus familiares e amigos. Deixe-os experimentar a explosão de saúde e sabor que é o Pão de Sementes de Chia sem Glúten e sem Lactose. Afinal, boa comida merece ser compartilhada!