Pão Multigrãos sem Glúten e sem Lactose: Nutrição e Sabor em Cada Fatia

Desfrute do Sabor e da Saúde com o Pão Multigrãos sem Glúten e sem Lactose

Bem-vindo a um mundo onde a nutrição encontra o sabor em cada fatia de pão. Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para satisfazer seus desejos por pão, o Pão Multigrãos sem Glúten e sem Lactose é a resposta. Neste artigo, vamos explorar as vantagens desse pão incrível, fornecer a receita completa, incluindo quantidade de ingredientes, porções, nível de execução, tempo de preparo e o passo a passo detalhado. Prepare-se para uma jornada culinária que vai transformar suas refeições!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de farinha de aveia sem glúten
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1/4 de xícara de farinha de linhaça dourada
• 1/4 de xícara de farinha de grão-de-bico
• 1/4 de xícara de semente de chia
• 1/4 de xícara de semente de girassol
• 1/4 de xícara de semente de abóbora
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de água morna
• 1/4 de xícara de azeite de oliva

Rendimento:

12 porções

Nível de Execução:

Fácil

Tempo de Preparo:

30 minutos (mais 1 hora para o crescimento da massa)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture as farinhas de arroz, aveia, polvilho doce, linhaça dourada e grão-de-bico.
2. Adicione as sementes de chia, girassol e abóbora à mistura de farinha. Essas sementes darão ao seu pão uma textura incrível e um impulso de nutrientes.
3. Em uma tigela separada, dissolva o fermento biológico seco em água morna e adicione o açúcar mascavo. Deixe repousar por 5 minutos até que a mistura comece a borbulhar.
4. Misture os ovos e o azeite na mistura de fermento e água.
5. Agora, adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha e sementes. Mexa até obter uma massa homogênea.
6. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que o pão fique dourado e emitir um som oco quando batido na parte inferior.
9. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

Agora, você tem um Pão Multigrãos sem Glúten e sem Lactose incrivelmente saboroso e saudável para desfrutar!

E aqui estão algumas curiosidades sobre essa receita incrível:

• As farinhas sem glúten usadas nesta receita são ideais para quem tem intolerância ao glúten ou doença celíaca, proporcionando uma alternativa deliciosa ao pão tradicional.
• As sementes de chia são uma excelente fonte de fibras, ômega-3 e proteínas, tornando este pão ainda mais nutritivo.
• O azeite de oliva adiciona uma dose de gorduras saudáveis, que são benéficas para o coração e a saúde geral.

Agora que você conhece todos os segredos do Pão Multigrãos sem Glúten e sem Lactose, por que não compartilha essa receita incrível nas redes sociais e com seus familiares e amigos? Eles vão adorar a oportunidade de desfrutar de uma explosão de sabor e nutrição em cada fatia. Vamos espalhar o amor pela comida saudável e deliciosa!