Pão Integral com Sementes de Papoula sem Glúten e sem Lactose: Sabor e Saúde Combinados

Pão Integral com Sementes de Papoula sem Glúten e sem Lactose: Uma Explosão de Nutrição e Sabor

Quando se trata de pão, a combinação de sabor e saúde é uma conquista digna de celebração. É por isso que estamos aqui para explorar o maravilhoso universo do Pão Integral com Sementes de Papoula sem Glúten e sem Lactose. Neste artigo, vamos destacar as vantagens desse pão incrível e compartilhar a receita completa, incluindo medidas de ingredientes, porções, nível de execução, tempo de preparo e um guia passo a passo. Prepare-se para uma jornada culinária que vai nutrir seu corpo e encantar seu paladar!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de arroz integral
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1/4 de xícara de sementes de papoula
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de mel (ou substituto vegano)
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de água morna

Rendimento:

12 porções

Nível de Execução:

Intermediário

Tempo de Preparo:

45 minutos (mais 1 hora para o crescimento da massa)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz integral, farinha de amêndoas e farinha de coco.
2. Adicione as sementes de papoula à mistura de farinha. Essas sementes vão adicionar uma dose saudável de fibras e textura ao seu pão.
3. Em outra tigela, dissolva o fermento biológico seco em água morna e adicione o mel. Deixe repousar por 5 minutos até que a mistura comece a borbulhar.
4. Misture os ovos, o azeite de oliva e a mistura de fermento e mel na tigela das farinhas.
5. Adicione o sal e misture até obter uma massa homogênea.
6. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até que ela dobre de tamanho.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno por 40-45 minutos, ou até que o pão fique dourado e emita um som oco quando batido na parte inferior.
9. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

Agora, você tem um Pão Integral com Sementes de Papoula sem Glúten e sem Lactose que é a definição de sabor e saúde combinados!

E para deixar essa experiência ainda mais enriquecedora, aqui estão algumas curiosidades:

• As sementes de papoula são uma excelente fonte de cálcio e fibras, promovendo a saúde óssea e uma digestão saudável.
• A combinação de farinha de arroz integral, farinha de amêndoas e farinha de coco torna este pão uma opção rica em fibras e nutrientes essenciais.
• O mel (ou substituto vegano) adiciona um toque naturalmente doce ao pão, tornando-o perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café.

Agora, não guarde essa maravilha apenas para você! Compartilhe esta receita incrível nas redes sociais e com seus familiares e amigos. Deixe-os desfrutar da explosão de nutrição e sabor do Pão Integral com Sementes de Papoula sem Glúten e sem Lactose. Afinal, boas receitas são feitas para serem compartilhadas e apreciadas por todos!