Celebre o Amor com um Brownie de Chocolate Sem Glúten para o Dia das Mães
No mundo da confeitaria, um brownie de chocolate é um deleite irresistível. Para o Dia das Mães, que tal surpreender sua mãe com um brownie delicioso, sem glúten? Aproveite esta receita especial que é perfeita para compartilhar momentos doces com quem você mais ama.
Imagine um brownie de chocolate irresistivelmente macio, com uma casquinha crocante por fora e um coração derretido por dentro. Essa receita de brownie sem glúten para o Dia das Mães vai fazer você querer preparar essa sobremesa sempre. Veja como é fácil e delicioso!
Lembro-me da primeira vez que fiz esse brownie para minha mãe. Ela adora doces, mas recentemente descobriu que é intolerante ao glúten. Esta receita foi um sucesso absoluto! Minha dica para você é usar chocolate de boa qualidade para obter o sabor mais rico e não se esqueça de não mexer muito a massa para manter a textura macia. Sua mãe vai se sentir especial com esse gesto de carinho e sabor.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de farinha de amêndoas
- 50g de cacau em pó
- Uma pitada de sal
Serve: 12 porções
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20cm com manteiga e farinha.
- Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha até ficar cremoso.
- Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela e mexa bem.
- Peneire a farinha de amêndoas, o cacau em pó e o sal sobre a mistura de chocolate.
- Misture suavemente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse por 25 minutos ou até que o topo esteja firme, mas o centro ainda esteja ligeiramente úmido.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Este brownie é uma combinação celestial de sabor intenso e textura indulgente. Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam celebrar o amor no Dia das Mães com um pedaço desse deleite sem glúten.
Curiosidades sobre a Receita: Você sabia que o brownie foi inventado nos Estados Unidos no final do século XIX? A versão original não continha fermento em pó, o que resultou em uma textura densa e rica, semelhante à que amamos hoje.
Experimente esta receita e crie momentos memoráveis com sua mãe neste Dia das Mães. Compartilhe essa delícia nas redes sociais e marque aqueles que você deseja surpreender com um brownie irresistível. O amor é como um brownie, sempre melhor quando compartilhado!
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