Tacos de frango grelhado com abacaxi, pimentão, coentro e molho de limão sem glúten e sem lactose

Tacos de Frango Grelhado com Abacaxi e Molho de Limão: Uma Explosão de Sabores Sem Glúten e Sem Lactose

Se você é fã de pratos que combinam doçura, acidez e um toque de frescor, está prestes a descobrir uma receita que vai conquistar seu paladar: Tacos de Frango Grelhado com Abacaxi, Pimentão, Coentro e Molho de Limão. Este prato é uma verdadeira explosão de sabores, e o melhor de tudo é que é livre de glúten e lactose. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar essa delícia, destacar suas vantagens nutricionais e revelar algumas curiosidades culinárias que vão deixar você com água na boca. Preparado para se aventurar na cozinha e impressionar seus amigos e familiares?

Ingredientes:

• 500g de peito de frango, cortado em tiras
• 1 xícara de abacaxi fresco, cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
• 1/2 xícara de coentro fresco, picado
• 8 tortilhas de milho sem glúten
• 2 limões, suco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Rendimento:

• Serve 4 pessoas

Nível de Execução:

• Fácil

Tempo de Preparo:

• 30 minutos

Modo de Preparo:

1. Tempere as tiras de frango com o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2. Enquanto o frango marina, prepare o abacaxi, o pimentão e o coentro.
3. Em uma frigideira ou churrasqueira, grelhe as tiras de frango marinadas até que estejam cozidas por completo e apresentem um aspecto dourado e caramelizado. Isso deve levar cerca de 5-7 minutos de cada lado, dependendo da espessura das tiras.
4. Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira ou no micro-ondas até que fiquem levemente aquecidas e flexíveis.
5. Monte os tacos colocando uma porção de frango grelhado em cada tortilha.
6. Adicione os cubos de abacaxi, tiras de pimentão e coentro picado por cima do frango.
7. Dobre as tortilhas ao meio para criar os tacos.
8. Sirva os Tacos de Frango Grelhado com Abacaxi e Molho de Limão imediatamente e aproveite!

Estes tacos são uma festa de sabores e texturas. O frango grelhado traz um toque defumado e suculento, o abacaxi adiciona doçura tropical, o pimentão oferece crocância e cor, e o coentro fresco completa com um aroma cítrico e herbal. O molho de limão refrescante eleva o conjunto a outro nível de sabor.

Além de ser uma explosão de sabores, esta receita possui vantagens nutricionais notáveis. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o abacaxi fornece vitamina C e fibras. As tortilhas de milho sem glúten tornam essa refeição acessível para aqueles com restrições alimentares.

Curiosidades sobre essa receita irresistível: você sabia que os tacos são originários do México e se tornaram uma iguaria globalmente amada? E que o coentro é uma erva aromática amplamente utilizada em muitas culinárias devido ao seu sabor único?

Agora, que tal compartilhar essa receita incrível com seus amigos e familiares? Transforme cada mordida desses Tacos de Frango Grelhado em um momento de celebração da comida e da amizade. Compartilhe nas redes sociais e convide todos a experimentarem essa explosão de sabores sem glúten e sem lactose. Vamos juntos tornar o mundo um lugar mais saboroso e inclusivo!