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Sem Glúten
Foto: Retirada do Google
O bolo de laranja molhadinho sem açúcar, sem glúten e sem lactose é uma opção incrivelmente versátil para atender às necessidades alimentares de muitos.
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A combinação de suco de laranja fresco e raspas de casca de laranja adiciona um sabor cítrico e fresco a este bolo.
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Trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o xilitol ou o eritritol, mantém o bolo doce sem elevar os níveis de açúcar no sangue.
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Usar farinha de amêndoa ou farinha de arroz torna esta receita sem glúten e adequada para quem tem intolerância ou alergia ao glúten.
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Substituir a lactose por alternativas como o leite de amêndoa ou o leite de coco torna o bolo amigável para quem é intolerante à lactose.
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Uma pitada de canela ou cardamomo pode adicionar um toque de especiarias que realça ainda mais o sabor do bolo de laranja.
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Lembre-se de não exagerar nos ingredientes líquidos para manter a textura molhadinha do bolo sem que ele fique muito úmido.
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Decorar com uma cobertura de glaze de laranja feita com suco de laranja fresco e açúcar de confeiteiro é a cereja do bolo, proporcionando um toque doce e cítrico irresistível.
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