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Sem Glúten
Foto: Retirada do Google
Uma receita de empadão de frango simples sem glúten e sem lactose é uma ótima opção para atender às necessidades de pessoas com restrições alimentares.
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Substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como a de arroz e de tapioca, garante uma massa leve e saborosa.
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Utilizar margarina sem lactose ou óleo vegetal na massa ajuda a manter a textura e a maciez.
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O recheio de frango pode ser preparado com ingredientes frescos, como peito de frango, legumes e temperos naturais.
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Um creme à base de leite de amêndoa, soja ou outro leite vegetal pode ser usado para obter um empadão cremoso sem lactose.
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O segredo está em temperar bem o recheio, adicionando ervas e especiarias para um sabor autêntico.
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A crosta do empadão sem glúten e sem lactose fica delicadamente dourada quando assada, criando uma textura perfeita.
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Com essa receita, é possível desfrutar do prazer de um empadão de frango clássico, mesmo com restrições alimentares, sem sacrificar o sabor.
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