Bolacha de Maizena: Simplicidade e Sabor em 3 Ingredientes, Sem Glúten
Quem não ama uma bolacha de maizena crocante e deliciosa? E se eu te disser que você pode fazer a sua própria versão caseira com apenas 3 ingredientes, e o melhor, sem glúten? Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil e incrivelmente saborosa de bolacha de maizena que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para descobrir como criar essas bolachas em casa e encantar a todos com seu talento na cozinha!
Ingredientes:
- 1 xícara de amido de milho (mais um pouco para polvilhar)
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de margarina (sem glúten)
Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 30 bolachas de maizena, dependendo do tamanho.
Nível de Execução: Fácil como um abraço de sabor!
Tempo de Preparo: Em menos de 30 minutos, você terá um lote fresquinho de bolachas de maizena prontas para serem saboreadas.
Modo de Preparo:
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
Passo 2: Em uma tigela, coloque 1 xícara de amido de milho (e reserve um pouco para polvilhar), 1/2 xícara de açúcar e 100g de margarina sem glúten em temperatura ambiente.
Passo 3: Com as mãos, misture os ingredientes até que a massa esteja homogênea e não grude mais nas mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de amido de milho.
Passo 4: Em uma superfície limpa e enfarinhada com amido de milho, abra a massa com um rolo até que ela fique com cerca de 5 mm de espessura.
Passo 5: Com um cortador de biscoitos, corte as bolachas no formato desejado e coloque-as na assadeira forrada.
Passo 6: Leve as bolachas ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que fiquem levemente douradas nas bordas.
Passo 7: Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar antes de saborear.
Agora, algumas curiosidades sobre essa receita de bolacha de maizena:
- A bolacha de maizena é um clássico das receitas de biscoitos, conhecida por sua textura que derrete na boca. Essa versão caseira permite que você controle os ingredientes e faça uma versão sem glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares.
- Essas bolachas são ótimas para acompanhar um café ou chá da tarde, e também podem ser usadas como base para sobremesas como tortas e pavês.
- Além de serem deliciosas, essas bolachas caseiras têm um toque especial de carinho que faz toda a diferença.
Agora que você tem essa receita de bolacha de maizena em mãos, por que não compartilha com seus amigos e familiares? Imagine todos desfrutando do sabor e da crocância dessas bolachas caseiras. Compartilhe nas redes sociais e convide todos a experimentar essa iguaria. Afinal, a alegria de compartilhar comida é uma das maiores alegrias da vida. Bom apetite! 🍪☕🌟
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