O bolo de milho com leite condensado é uma sobremesa delicada e sem glúten perfeita para celebrar o Dia das Mães. Esta receita combina a doçura do milho com a cremosidade do leite condensado, criando uma experiência gastronômica única e reconfortante. Vamos aprender como preparar esse bolo especial para homenagear as mães!
Se você procura uma sobremesa encantadora e sem glúten para o Dia das Mães, o bolo de milho com leite condensado é uma escolha perfeita. Delicado e saboroso, este bolo é uma verdadeira celebração do amor materno. Aproveite esta receita para surpreender e encantar sua mãe neste dia especial!
Minha experiência pessoal com esta receita é repleta de memórias afetuosas. Lembro-me de preparar este bolo pela primeira vez para o Dia das Mães, e o sorriso no rosto da minha mãe ao saborear cada pedaço foi inesquecível. Uma dica importante é utilizar milho fresco para garantir um sabor autêntico e natural. Além disso, o leite condensado confere uma cremosidade irresistível à massa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (aproximadamente 2 espigas grandes)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e fubá para untar a forma
Serve: 8 porções
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 50 minutos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- No liquidificador, adicione o milho verde (previamente retirado da espiga), o leite condensado, os ovos e o óleo vegetal.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Este bolo de milho com leite condensado é uma verdadeira demonstração de carinho e afeto. Sua textura macia e seu sabor doce são ideais para tornar o Dia das Mães ainda mais especial.
Curiosidade: O milho é um ingrediente versátil e nutritivo, rico em fibras e antioxidantes. Além disso, o leite condensado confere uma doçura agradável à receita, tornando-a irresistível para qualquer ocasião.
Agora que você descobriu essa receita incrível, que tal compartilhar com suas amigas e familiares? Afinal, o Dia das Mães é sobre espalhar amor e compartilhar momentos felizes ao redor da mesa. Celebre com sabor e carinho!
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