No artigo de hoje, vamos compartilhar uma receita deliciosa e saudável de pão de cenoura com aveia fit, perfeita para celebrar o Dia das Mães de forma especial e nutritiva. Este pão é livre de glúten e repleto de ingredientes saudáveis, como cenoura e aveia, criando uma opção saborosa para um café da manhã ou lanche comemorativo.
O pão de cenoura com aveia fit é uma escolha excelente para quem busca uma receita balanceada e adequada para dietas específicas, como a sem glúten. Ele combina o doce natural da cenoura com a textura rica da aveia, resultando em um produto final que agrada a todos os paladares.
Minha experiência pessoal com essa receita foi incrível. Preparei pela primeira vez no Dia das Mães do ano passado e foi um sucesso absoluto! Uma dica valiosa para os leitores é adicionar uma pitada de gengibre em pó à massa para um toque extra de sabor e benefícios para a saúde.
Ingredientes:
- 2 cenouras médias, raladas
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 2 ovos grandes
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
Serve: 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 45 minutos
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o sal e a canela.
- Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco e o mel até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem.
- Incorpore delicadamente as cenouras raladas à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse por 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Deixe esfriar antes de fatiar e servir.
Este pão de cenoura com aveia fit é uma opção deliciosa e nutritiva para celebrar o Dia das Mães de forma especial. A cenoura adiciona umidade natural ao pão, enquanto a aveia e as amêndoas fornecem nutrientes essenciais. Sirva fatias deste pão com um chá ou café quentinho para uma experiência completa!
Curiosidades sobre a Receita:
- A cenoura é rica em betacaroteno, que é benéfico para a saúde da pele e dos olhos.
- Compartilhe esta receita com sua mãe e amigos para que todos possam desfrutar de um Dia das Mães cheio de sabor e saúde!
Experimente esta receita e compartilhe os resultados nas redes sociais. É uma maneira maravilhosa de demonstrar carinho e cuidado pela sua mãe e por aqueles que você ama. Não deixe de celebrar com comida gostosa e momentos especiais!
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