Delícia Saudável: Bananada sem Açúcar, Glúten e Lactose
Você está pronto para mergulhar em uma jornada culinária que une sabor, saúde e praticidade? Hoje, vamos te ensinar a preparar uma irresistível bananada sem açúcar, glúten e lactose. Essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma alternativa deliciosa e nutritiva aos lanches tradicionais. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você estará prestes a experimentar um verdadeiro tesouro gastronômico. Vamos lá!
Ingredientes:
- 5 bananas maduras
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Serve:
Esta receita serve aproximadamente 10 porções.
Nível de Execução:
Fácil
Tempo de Preparo:
- Preparação: 10 minutos
- Cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
Modo de Preparo:
- Comece por pré-aquecer o forno a 180°C e forrar uma forma retangular com papel manteiga.
- Em uma panela grande, adicione o óleo de coco e aqueça em fogo médio. Adicione as bananas cortadas em rodelas e cozinhe por cerca de 5 minutos até que elas fiquem macias e comecem a se desfazer.
- Em seguida, adicione as uvas-passas, as amêndoas picadas, o coco ralado e a canela à panela com as bananas. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Deixe a mistura cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os ingredientes estejam bem incorporados e o aroma seja irresistível.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
- Transfira a mistura para a forma forrada com papel manteiga e pressione-a bem para que fique uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que a bananada fique dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma.
- Uma vez resfriada, corte a bananada em pedaços retangulares ou quadrados.
- Está pronto para servir! Delicie-se com essa maravilha saudável.
Agora que você conheceu essa receita incrível, é hora de algumas curiosidades que vão te deixar ainda mais apaixonado por essa bananada sem açúcar, glúten e lactose.
Curiosidades:
- As bananas são ricas em potássio, fibras e vitaminas, tornando essa bananada uma opção saudável para o lanche.
- O óleo de coco é uma fonte de gorduras saudáveis que contribui para a saciedade e pode ajudar a regular o colesterol.
- A canela não só adiciona sabor, mas também tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- As uvas-passas adicionam doçura natural à receita sem a necessidade de açúcar refinado.
- As amêndoas são uma excelente fonte de proteína e fibras, tornando essa bananada um lanche equilibrado.
Agora que você está equipado com essa receita deliciosa e cheia de benefícios, por que não compartilhá-la com seus amigos e familiares? Eles também vão adorar essa opção saudável e saborosa. Então, não hesite em compartilhar nas redes sociais e com aqueles que você ama. Bom apetite! 🍌❤️
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